Olea Europea (CENTURY)
Es un árbol perennifolio que puede llegar incluso a superar los 15 m de altura. El tronco es grueso y nudoso, rara vez un arbusto, con corteza grisácea, hojas opuestas, flores en panículas axilares cortas con una pequeña corola blanquecina. Los frutos (aceitunas) son drupas oscuras cuando maduran.
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