Ceratonia siliqua (algarrobo)
El algarrobo (Ceratonia siliqua L.) es un pequeño árbol perennifolio, que puede alcanzar los 15 m de altura. El tallo tiene corteza lisa. Las hojas son compuestas, paripinnadas con 3-5 pares de folíolos coriáceos redondos, elípticos o elíptico-lanceolados, de 3-6 cm de largo, lustrosos en la página superior.
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